marché gourmand (creuse)

Chef de projet recherche et développement en industrie

Emploi

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste: Sous la responsabilité du Responsable R&D vous interviendrez sur des projets d'innovation, de rénovation et d'optimisation. Dans ce cadre, vos missions seront notamment les suivantes :  - Participer à l'identification et la définition des demandes clients et à l'analyse de leurs besoins. - Cadrer et piloter l'exécution de projets (respect du planning, des moyens et du budget) et assurer le reporting. - De la conception à la mise en production : concevoir, tester et qualifier les nouvelles matières premières / emballages. Conduire les essais industriels et passer le relais aux équipes production suivant les standards définis. - Accompagner les différents intervenants du projet en formant et en apportant son expertise technique (produits, procédés, réponses à une demande client) - Caractériser les produits existants : tests de vieillissement, valeur nutritionnelle, physicochimie, rendements...  - Rédiger et tenir à jour la documentation technique des produits et process. - Assurer une veille produits / process, réglementaire et concurrentielle. Vous assurez vos missions dans le respect des normes et impératifs QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement) Profil[...]